Hôtels, cafés, restaurants (HCR) (1979)

Fiche synthèse de la convention collective

IDCC1979
Nom completConvention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997
Salariés concernés 822 700
Entreprises concernées 117 310
Champ territorialFrance métropolitaine et DOM
Accord de santéOUI
Accord de prévoyanceOUI
Lien du texte Vous pouvez retrouver le texte de cette convention collective sur Légifrance.
Codes APE rattachés à la CCN Voir les Codes APE

Actualités

Source : DARES - 2024

Liste des codes APE

Code APE + correspondances APE 2025 Actions
5610A — Restauration traditionnelle
5611G Restauration traditionnelle
433 046 96,9 % Extraction
5510Z — Hôtels et hébergement similaire
5510Y Hôtels et hébergement similaire
192 570 98,1 % Extraction
5630Z — Débits de boissons
5630Y Activités de débit de boissons
78 677 96,3 % Extraction
5610C — Restauration de type rapide
5611J Restauration de type rapide
5612Y Activités de service de restauration mobile
22 791 6,9 % Extraction
5621Z — Services des traiteurs
5621Y Activités de traiteur événementiel
20 045 69,6 % Extraction
5520Z — Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
5520Y Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
9 580 24,5 % Extraction
6630Z — Gestion de fonds
6630Y Activités de gestion de fonds
6 452 11,4 % Extraction
6420Z — Activités des sociétés holding
6421Y Activités de société holding
6 110 5,6 % Extraction
7010Z — Activités des sièges sociaux
7010Y Activités des sièges sociaux
5 940 3,3 % Extraction
6820B — Location de terrains et d autres biens immobiliers
6820H Location et exploitation d'autres biens immobiliers propres ou loués
5 218 11,7 % Extraction
9329Z — Autres activités récréatives et de loisirs
8425Y Activités de service d’incendie et de secours
9311Y Gestion d’installations sportives
9312Y Activités des clubs de sports
9319Y Autres activités sportives n.c.a.
9329Y Activités récréatives et de loisirs n.c.a.
9699H Toutes les autres activités de service aux personnes n.c.a.
2 830 5,3 % Extraction
8230Z — Organisation de foires, salons professionnels et congrès
8230Y Organisation de salons professionnels et congrès
9329Y Activités récréatives et de loisirs n.c.a.
2 163 9,7 % Extraction
8730A — Hébergement social pour personnes âgées
8730G Activités d’hébergement social pour personnes âgées
2 122 5,1 % Extraction
6832A — Administration d immeubles et autres biens immobiliers
6832H Autres activités immobilières pour compte de tiers n.c.a.
1 883 3,6 % Extraction
9311Z — Gestion d installations sportives
9311Y Gestion d’installations sportives
9312Y Activités des clubs de sports
9329Y Activités récréatives et de loisirs n.c.a.
1 724 6,2 % Extraction
4726Z — Commerce de détail de produits à base de tabac en magasin spécialisé
4726Y Commerce de détail de produits à base de tabac
4792H Activités de service d’intermédiation pour le commerce de détail de journaux et de produits à base de tabac
1 612 13,9 % Extraction
5610B — Cafétérias et autres libres-services
5611H Cafétérias et autres libres services
1 181 12,3 % Extraction
6820A — Location de logements
5590Y Autres hébergements
6820G Location de logements
1 120 1,1 % Extraction
1071D — Pâtisserie
1071J Fabrication de pâtisserie fraîche associée à sa vente au détail
1 095 5,5 % Extraction
8211Z — Services administratifs combinés de bureau
8210Y Activités de service de bureau et de soutien administratif
854 1,3 % Extraction
9604Z — Entretien corporel
9623Y Activités de spa, de sauna et de bain de vapeur
737 6,7 % Extraction
5629A — Restauration collective sous contrat
5622Y Activités de service contractuel de restauration et autres activités de service de restauration
684 1,2 % Extraction
4725Z — Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé
4725Y Commerce de détail de boissons
4792J Activités de service d'intermédiation pour le commerce de détail spécialisé d’autres biens
605 5,5 % Extraction
1085Z — Fabrication de plats préparés
1085Y Fabrication de plats préparés
595 2,4 % Extraction
4711B — Commerce d alimentation générale
4711G Commerce de détail non spécialisé à prédominance alimentaire en magasin de moins de 120 m²
4791Y Activités de service d’intermédiation pour le commerce de détail non spécialisé
547 1,1 % Extraction
4729Z — Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
4727G Commerce de détail de produits laitiers et d'œufs
4727H Commerce de détail spécialisé d’autres produits d’épicerie et d’autres produits alimentaires n.c.a.
4792J Activités de service d'intermédiation pour le commerce de détail spécialisé d’autres biens
541 1,7 % Extraction
5590Z — Autres hébergements
5590Y Autres hébergements
526 3,6 % Extraction
7740Z — Location-bail de propriété intellectuelle et de produits similaires, à l exception des œuvres soumises à copyright
6499Y Autres activités des services financiers, hors assurance et fonds de pension, n.c.a.
6612Y Courtage de valeurs mobilières et de matières premières
7740G Services de franchise ou de licence de marques
7740H Autre location-bail de propriété intellectuelle et de produits similaires, à l'exception des œuvres soumises à copyright
336 2 % Extraction
1105Z — Fabrication de bière
1105Y Fabrication de bière
301 4,3 % Extraction
6430Z — Fonds de placement et entités financières similaires
6422Y Activités de conduit de financement
6431Y Activités de fonds d’investissement sur le marché monétaire ou non monétaire
6432Y Activités de fiducie, comptes de patrimoine et d’agence
288 2 % Extraction
6832B — Supports juridiques de gestion de patrimoine immobilier
6832G Activités des unités non productives détentrices de patrimoine immobilier
249 16,6 % Extraction
6810Z — Activités des marchands de biens immobiliers
6811Y Achat et vente de biens propres
245 3,1 % Extraction
4762Z — Commerce de détail de journaux et papeterie en magasin spécialisé
4762Y Commerce de détail de journaux et autres publications périodiques et de papeterie
4792H Activités de service d’intermédiation pour le commerce de détail de journaux et de produits à base de tabac
4792J Activités de service d'intermédiation pour le commerce de détail spécialisé d’autres biens
197 1,6 % Extraction
8551Z — Enseignement de disciplines sportives et d activités de loisirs
8551Y Enseignement de disciplines sportives et d’activités de loisirs
9313Y Activités des centres de fitness
189 1,1 % Extraction
5530Z — Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
5530Y Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
135 1,1 % Extraction
1052Z — Fabrication de glaces et sorbets
1052Y Fabrication de crèmes glacées et autres glaces alimentaires
98 2,4 % Extraction
1107A — Industrie des eaux de table
1107G Industrie des eaux de table
96 1,3 % Extraction
7721Z — Location et location-bail d articles de loisirs et de sport
7721Y Location et location-bail d’articles de loisirs et de sport
85 1,3 % Extraction
4723Z — Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé
4723Y Commerce de détail de poisson, de crustacés et de mollusques
4792J Activités de service d'intermédiation pour le commerce de détail spécialisé d’autres biens
77 1,6 % Extraction
4110D — Supports juridiques de programmes
6832G Activités des unités non productives détentrices de patrimoine immobilier
57 4,4 % Extraction
4789Z — Autres commerces de détail sur éventaires et marchés
4712H Autre commerce de détail non spécialisé en magasin de moins de 2500 m² ou hors magasin
4740Y Commerce de détail d’équipements de l’information et de la communication
4752H Commerce de détail de quincaillerie, de matériaux de construction et de bricolage, de peinture et de verre en magasin de plus de 400 m² ou hors magasin
4753Y Commerce de détail de tapis, moquettes et revêtements de murs et de sols
4754Y Commerce de détail d’appareils électroménagers
4755G Commerce de détail de meubles
4755H Commerce de détail d'appareils d’éclairage, de vaisselle et d’autres équipements du foyer
4761Y Commerce de détail de livres
4762Y Commerce de détail de journaux et autres publications périodiques et de papeterie
4763Y Commerce de détail d’articles de sport
4764Y Commerce de détail de jeux et jouets
4769Y Commerce de détail de biens culturels et de loisirs n.c.a.
4774G Commerce de détail d'optique
4774H Commerce de détail d’autres articles médicaux et orthopédiques
4775Y Commerce de détail de parfumerie et de produits de beauté
4776Y Commerce de détail de fleurs, plantes, engrais, animaux de compagnie et aliments pour ces animaux
4777Y Commerce de détail d’articles d’horlogerie et de bijouterie
4778G Commerce de détail de charbons et combustibles
4778H Commerce de détail spécialisé d’autres biens neufs n.c.a.
4779G Commerce de détail d’antiquités et livres anciens
4779H Commerce de détail d’autres biens d’occasion
56 1,7 % Extraction
5030Z — Transports fluviaux de passagers
5030Y Transports fluviaux de passagers
40 1,3 % Extraction