Pâtisserie (1071D)
Correspondances APE 2025
1071J
—
Fabrication de pâtisserie fraîche associée à sa vente au détail
Fiche synthèse du code APE
| APE | 1071D |
| Nom complet | Pâtisserie |
| Entreprises concernées | 10 824 |
| Etablissements concernés |
11 475 Vous pouvez les télécharger via notre moteur de recherche d'entreprises ici |
| Salariés concernés | 19 900 |
| CCN associées à ce code APE | Voir les CCN associées |
Liste des CCN associées au code APE
| IDCC | Convention collective |
Salariés rattachés à la branche
(en % et en nombre) |
|---|---|---|
| 1267 | Pâtisserie |
81,9 %
16 298
|
| 843 | Boulangerie-pâtisserie artisanales |
9,7 %
1 930
|
| 1979 | Hôtels, cafés, restaurants (HCR) |
5,5 %
1 095
|
| 1747 | Activités industrielles de boulangerie et de pâtisserie |
1,1 %
219
|