Charcuterie de détail (953)

Fiche synthèse de la convention collective

IDCC	953
Nom complet	Convention collective nationale de la charcuterie de détail (Avenant n° 113 du 4 avril 2007 relatif à la réécriture de la convention collective)
Salariés concernés	18 100
Entreprises concernées	2 740
Champ territorial	Départements français y compris les DOM
Accord de santé	OUI
Accord de prévoyance	OUI
Lien du texte	Vous pouvez retrouver le texte de cette convention collective sur Légifrance.
Codes APE rattachés à la CCN	Voir les Codes APE

Source : DARES - 2024

Liste des codes APE

Code APE + correspondances APE 2025			Actions
1013B — Charcuterie 1013H Préparation de produits à base de viande associée à leur vente au détail	7 479	69,9 %	Extraction
5621Z — Services des traiteurs 5621Y Activités de traiteur événementiel	3 110	10,8 %	Extraction
4722Z — Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé 4722Y Commerce de détail de viande et de produits à base de viande 4792J Activités de service d'intermédiation pour le commerce de détail spécialisé d’autres biens	2 582	5,7 %	Extraction
1085Z — Fabrication de plats préparés 1085Y Fabrication de plats préparés	2 158	8,7 %	Extraction
4781Z — Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés 4711L Commerce de détail non spécialisé à prédominance alimentaire hors magasin 4721Y Commerce de détail de fruits et légumes 4722Y Commerce de détail de viande et de produits à base de viande 4723Y Commerce de détail de poisson, de crustacés et de mollusques 4724Y Commerce de détail de pain, de pâtisserie et de confiserie 4725Y Commerce de détail de boissons 4726Y Commerce de détail de produits à base de tabac 4727G Commerce de détail de produits laitiers et d'œufs 4727H Commerce de détail spécialisé d’autres produits d’épicerie et d’autres produits alimentaires n.c.a.	1 260	6,7 %	Extraction
1013A — Préparation industrielle de produits à base de viande 1013G Préparation industrielle de produits à base de viande 1013H Préparation de produits à base de viande associée à leur vente au détail 1089Y Fabrication d’autres produits alimentaires n.c.a.	330	1 %	Extraction